Les tours Innovation démarreront du Hall 4 stand A59, et se dérouleront selon le programme :

	Mardi 10 mars	Mercredi 11 mars	Jeudi 12 mars
10h	Les ingrédients engagés	Amélioration nutritionnelle	Alternatives et substituts
15h	Exploration sensorielle	Vers le clean label

 

Le « Célèbre et désormais immanquable Pot PAI » aura lieu à partir de 17h30, sur l’Espace Tendances – Hall 4 Stand A59 – Pour réserver son verre : alix@clubpai.com