Le salon de référence des ingrédients fonctionnels et des compléments alimentaires en Europe a rassemblé 1 600 exposants et 30 000 visiteurs issus de 135 pays. Si vous avez manqué l’évènement ou que vous n’avez pas eu le temps d’en faire le tour, NutriMarketing vous propose un rapport d’étonnement très détaillé contenant : Les faits saillants …

Alors que la natalité recule dans de nombreux pays, le nombre d’animaux de compagnie, lui, ne cesse d’augmenter. En 2024, la France compte plus de 75 millions d’animaux de compagnie, soit deux fois plus qu’en 1976. Un véritable phénomène de société qui fait du pet food un marché dynamique et porteur. Face à cet engouement, …

FIE, the Europe’s largest food ingredients trade show, brought together over 1,500 companies and their increasingly precise, technical, and innovative expertise in Paris. This essential event offers a glimpse into the world of ingredients for the food, nutraceutical, and pet food industries. Dedicated areas showcased innovative technologies and solutions: contract manufacturing, food safety, agrotechnology, nutrition …

Ces salons de renommée internationale ont réuni des acteurs clés du secteur agroalimentaire et complémentaires alimentaires. Ils ont offert une plateforme unique aux professionnels du secteur, aux technologues, aux spécialistes et aux experts agroalimentaires pour découvrir les dernières innovations. Pdf en anglais – 32 pages – 300 €HT – Remise de 30 % pour les …

Cette année, le salon Anuga a été une source d’inspiration et de créativité pour tous les acteurs du secteur. Vous trouverez dans le rapport les principales tendances et les produits innovants repérés pour vous par les experts de NutriMarketing ! Pdf en anglais – 60 pages – 500 €HT – Remise de 30 % pour les …

Pourquoi va-t-on vers des alternatives végétales au lait de vache ? Ce mouvement naît d’une confluence de tendances consommateurs et de raisons politiques, économiques et sociales. Depuis la Covid, les citoyens ont mieux pris conscience de leur santé, mais aussi, des autres, et de l’environnement. Manger plus de produits végétaux et moins de produits animaux …

Le marché des compléments alimentaires est en plein essor, porté par le changement de comportement des consommateurs depuis la Covid-19. En effet, depuis la pandémie, nous sommes passés d’une approche réactive (j’attends d’être malade pour me soigner), à une approche proactive (je veux éviter d’être malade) de notre santé. Ainsi, en 2022, 64 % des …

Les chiffres-clés, les awards, les starts-up, le développement durable, les nouvelles technologies et l’IA, le plaisir et les alternatives végétales, dans le contexte de la RHD. Rapport en français – 34 pages – 300 €HT – Gratuit pour les membres du Club PAI à jour de. cotisation. alix@clubpai.com

Les allées, riches de senteurs plus alléchantes les unes que les autres, étaient remplies des 285 000 visiteurs venus des quatre coins du monde. Végétalisation, les protéines à l’honneur, de nouvelles expériences sensorielles, mais aussi praticité et durabilité, figuraient parmi les tendances les plus marquantes. Pour ne rien manquer, nous vous proposons une approche par …

Porté par le recrutement de nouveaux consommateurs et la diversification de l’offre, le marché mondial des boissons rafraîchissantes non alcoolisées (BRSA) était évalué à 1 337 Mds $ en 2022 et est attendu à 1 488 Mds $ en 2024, soit une croissance moyenne de 5,5 %. Parmi les tendances du marché se trouvent la …