Synergy, filiale arômes et ingrédients salés de Carbery, lance une gamme de 6 arômes naturels de tomate (salade, tomate semi-confite, tomate séchée au soleil, ketchup, purée et soupe) pour répondre aux exigences des consommateurs concernant l’arôme le plus populaire dans le monde. Ils ont été élaborés à la suite d’une étude sensorielle combinée à la connaissance des consommateurs. En mélange avec des extraits de levure lactique ou de levure de bière, on obtient des saveurs intenses ou des saveurs confites. http://uk.synergytaste.com