SEPPIC a présenté au FIE, une gamme complète d’édulcorants extraits de stévia qui répond à la nouvelle réglementation européenne applicable depuis le 2 décembre 2011. 4 nouveautés dans la gamme : REBATEN® 90 %, REBATEN® 80 %, REBATEN® 60 % et le Steviten light viennent s’ajouter au REBATEN® 97 %. Ces produits, qui possèdent respectivement des concentrations de 90 %, 80 %, 60 % et 10 % en rébaudioside A, permettent d’offrir de nombreuses solutions pour la fabrication de produits alimentaires (boissons, produits laitiers, glaces, chewing-gums, céréales, compléments alimentaires etc.). frederic.daubie@airliquide.com