LCI lance également une gamme Nutrition Better for you options!, qui a pour objectifs de densifier le produit par des ingrédients nutritionnels tout en réduisant les teneurs en sel, matières grasses et sucres 
avec des ingrédients plus fonctionnels mais toujours Clean Label – Les farines stabilisées pulses (fava beans – chick pea – red bean – green lentil) sont à la fois clean label, riche en fibres, protéines et minéraux et apportent une multitude d’options pour améliorer les produits de BVP (boulangerie, viennoiserie, pâtisserie), céréales petit déjeuner, snacks ou culinary (plats préparés, produits carnés, boissons, produits traiteur) – Les farines thermisées complètes (wholemaize, wholewheat …), de fibres stabilisées (fibres insolubles de maïs, blé, orge, sarrasin, pois..) et germes stabilisés et/ou toastés: richesse en fibres, en protéines, en vitamines du groupe B et vitamine E, minéraux (potassium, magnésium, fer, zinc) – LimaLin Gold CL est une farine unique de lin jaune, permettant un enrichissement et des allégations en Omega 3 – Les solutions fonctionnelles pour aider à la reformulation et à la réductions du sel, des matières grasses et du sucre. patricia.panel@limaghrain.com