Le CFIA a fêté en 2016 sa 20è édition marquée par des records d’affluence, confirmant son rôle fédérateur et sa première place sur le podium des événements dédiés à l’agroalimentaire. Le prochain CFIA se déroulera les 7, 8 et 9 mars 2017. La manifestation regroupera 1450 fournisseurs répartis en trois pôles : Ingrédients et PAI, Équipements et Procédés, Emballages et Conditionnements. Les conférences et Web TV traiteront des grands enjeux du secteur et viendront compléter cette vitrine de l’agroalimentaire. Les Trophées de l’Innovation du CFIA permettront de récompenser la créativité des entreprises exposantes.
Le Hall 8 propose une surface de plus de 2000 m2 entièrement dédiée aux ingrédients & PAI. La créativité sera à l’honneur en 2017 à travers une nouvelle animation proposée par le Centre Culinaire Contemporain, « Plus de cuisine en industrie » : des dégustations seront proposées, issues de recettes nouvelles et originales concoctées avec les ingrédients et PAI des exposants. Les Innovation Tours* du Club PAI permettront d’observer, de mesurer les dernières évolutions du secteur et les marchés émergents à travers l’offre innovante ingrédients & PAI… Un rendez-vous à ne pas manquer les 7, 8 et 9 mars 2017 !
*Le nombre de places étant limitées, il est cependant conseillé de s’inscrire à l’Innovation Tour : clubpai@wanadoo.fr