ERYSTA^® C40 Erythritol est un polyol produit par fermentation qui permet aux industriels des allégations de type « sans sucres ajoutés » ou « réduction calorique » dans de nombreuses applications. ERYSTA^® C40 Erythritol a des propriétés fonctionnelles et édulcorantes qui permet la fabrication de produits allégés en sucres sans compromis de goût ni de texture.
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