Issue du partenariat entre les sociétés INVEJA, filiale de la coopérative TERRENA et SELVAH, filiale des coopératives BOURGOGNE DU SUD, DIJON CÉRÉALES et TERRE, la nouvelle gamme associe les matières premières BLÉ et BLÉ + PROTÉAGINEUX (féveroles, pois chiche, lentilles vertes, lentilles corail) et offre des alternatives innovantes et différenciantes sur un marché des protéines végétales en pleine croissance (+6 % par an).

Nouvelle alternative tant pour le secteur des produits carnés que du secteur du végétal, la gamme INVAH-TEX répond aussi, par son approvisionnement territorial, à un besoin de réassurance des consommateurs sur l’origine et la qualité des produits consommés. clouet@invejafood.com