Eurogerm propose Vapero Mix, une préparation prête à l’emploi pour réaliser des bouchées innovantes et moelleuses pour le snacking. La recette fait appel à une cuisson vapeur qui favorise la souplesse et le côté aérien de la texture. Vous pourrez alors, les personnaliser comme vous voulez : féta/olives, jambon/maïs, poulet/curry, tomates/herbes de Provence, etc…
Eurogerm propose également la préparation ADDIGERM SOFT FLAT ROLL BREAD SEEDS dosée à 15 % du poids sec, qui permet de réaliser un pain plat extra-moelleux qui garde une excellente conservation du moelleux dans le temps. Sa texture souple et fraîche facilite l’utilisation à tartiner, à garnir ou à rouler.
La préparation de base comporte des graines : lin brun, tournesol, millet pavot, sésame et lin jaune qui apportent du visuel, du croquant. Elle est Clean