Danisco présente une gamme de polyphénols extraits naturellement de raisins blancs et rouges. Elle permet d’enrichir en poyphénols toute gamme de produits à fort potentiel antioxydant. Les produits de la gamme se présentent sous forme de poudre facile à disperser et n’ont ni goût ni odeur ce qui permet de les inclure dans de nombreuses formulations, telles que des boissons, des produits laitiers frais, des préparations de fruits ou des barres nutritionnelles. eve.martinet@danisco.com