Start-up qui veut promouvoir les bienfaits du cresson, Innocress innove de façon durable dans une filière en chute depuis 15 ans, pour offrir un nouveau débouché un cresson de fontaine grâce au développement de Supercress5, un complément alimentaire qui améliore le bien-être des Seniors.

Être lauréat du plan de relance permettra à Innocress d’investir dans une unité de séchage de cresson de fontaine dans l’Oise. En rapprochant l’activité de séchage des cressiculteurs avec lesquels elle travaille aujourd’hui, INNOCRESS parviendra à améliorer la qualité et maîtriser le coût de ce produit 100 % français.