• Une gamme à base de féveroles, qui permet de créer des produits enrichis en protéines et en fibres, tout en offrant des caractéristiques techno-fonctionnelles avantageuses.
• Une gamme à partir de féveroles fermentées, qui permet de créer des produits aux qualités nutritionnelles améliorées et dépourvus d’arrière-goût végétal.

elise.bourcier@cetdac.com