Le régime parfait, à la fois bon pour la santé et pour l’environnement, existe. En théorie du moins. Dans la pratique, les choses ne sont pas si simples.

L’idée d’un régime alimentaire parfaitement sain et durable est attrayante, mais sa réalisation nécessite une approche pragmatique prenant en compte les réalités économiques, culturelles et environnementales. Une collaboration mondiale et une réforme des politiques sont essentielles pour progresser vers cet objectif commun.

• 14h45 – Accueil
• 15h – Épidémiologie : comment mangent les Français, les Européens : quels aliments, quelles pléthores, quelles déficiences, et pour quel impact environnemental ? – Camille Berrocal – Ingénieur agro – Cheffe de projet – NutriMarketing
• 15h45 – Quelle agriculture en 2050 pour atteindre l’objectif européen de neutralité carbone ? Présentation d’un scénario – Luc BACHELET – Ingénieur agro – Consultant Carbon, Climate, Energy, co-auteur rapport de l’Institut Rousseau « Road to Net Zero ».
• 16h30 – Accompagner les entreprises dans la transition écologique. La CEC, Convention des entreprises pour le climat. Emmanuelle Ferla – Lead Recrutement CEC Agri Agro.
• 17h00 – Témoignage d’un industriel – Jérôme Lemouchoux – DG Foodchéri (RHF)
• 17h20 – Financements publics, levier essentiel pour une industrie agroalimentaire saine et durable – Clément Barbier – Co-Fondateur – Accelium Conseil

Ce colloque sera suivi d’un cocktail.
Cet évènement est gratuit, mais l’inscription est obligatoire : alix@clubpai.com