Lallemand Bio-Ingredients lance Laldefense®, un Beta Glucan de levure dosé à 85 % qui a une action sur le système immunitaire. Ces actifs sont très recherchés durant cette période difficile.
Le bêta-(1,3/1,6)-glucane, extrait de levure Saccharomyces cerevisiae est un très puissant immunostimulant dont les propriétés sont connues depuis plusieurs dizaines d’années. Elles ont fait l’objet de centaines de publications qui montrent que le bêta-(1,3/1,6)-glucane induit une réponse immunitaire intensifiée.
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