Kampffmeyer Food Innovation présente Optigrain Snow^®Wheat, une farine complète premium, issue de variétés sélectionnées qui permet de réaliser des produits qui ressemblent visuellement et gustativement à ceux fait avec de la farine blanche. Mais, ils ont tous les bénéfices nutritionnels liés aux céréales complètes et se conservent plus longtemps.