Les dépôts de candidatures peuvent se faire en ligne jusqu’au 7 octobre prochain dans les catégories :

• Sustainability qui récompense les bonnes pratiques environnementales, économiques ou socialement durables dans l’industrie agro-alimentaire.
• Diversity & Inclusion qui s’adresse aux entreprises ou organisations qui offrent un environnement professionnel égalitaire en termes d’opportunités.
• Plant-based qui met en lumière les alternatives à l’alimentation carnée, et distingue un nouvel ingrédient ou une nouvelle application d’origine végétale.
• Sensory qui concerne les ingrédients ou procédés qui améliorent l’expérience sensorielle.
• Health qui met en avant un ingrédient ou un procédé qui contribue de manière avérée à améliorer la santé.
• Food Tech qui récompense des solutions innovantes en termes de transformation, d’emballage ou de réduction des déchets.

Cette année, un nouveau prix fait son apparition : « Food Training & Education Award » (prix de l’enseignement et de la formation alimentaires) distingue une association, une organisation ou une entreprise qui s’engage pour la santé et le bien-être des consommateurs par le biais d’une initiative éducative ou d’une idée pionnière. Cette entité n’est pas forcément exposante sur le FI Europe.

https://www.figlobal.com/fieurope/en/show-highlights/innovation-awards.html