Dawn Exceptional® est une solution en instance de brevet pour les fabricants de donuts qui permet l’obtention de donuts parfaitement glacés et non collants, même lorsqu’ils sont emballés.

Le glaçage pour donut non collant Dawn Exceptional® améliore l’aspect des donuts glacés emballés sous blisters et prolonge leur durée de conservation et leur fraîcheur. Cette solution révolutionnaire utilise une formulation exclusive qui empêche la migration de l’humidité du donut vers le glaçage. En conséquence, le glaçage du donut reste très stable et non collant pendant plusieurs jours, ce qui améliore l’aspect du produit tout en limitant les pertes en magasin.

Dawn Foods a déposé et attend l’approbation finale d’un brevet. Emilie.Blaschyk@dawnfoods.com