GNT a élargi sa gamme d’aliments colorants EXBERRY® certifiés biologiques par l’UE avec de nouvelles teintes jaunes et vertes fabriquées à partir de carthame biologique. EXBERRY® Organics ‘Fruit & Veg Yellow’ est fabriqué à partir de carthame biologique et de pomme biologique, tandis qu’EXBERRY® Organics ‘Veg Green’ est fabriqué à partir de carthame biologique et de spiruline biologique. Les deux sont conformes au règlement biologique (UE) 2018/848.

Adaptés à une grande variété d’applications alimentaires et de boissons, les nouveaux produits étendent une gamme EXBERRY® Organics qui propose déjà des options rouge, violette, bleue et orange.

Les concentrés EXBERRY® Organics sont également 100% végétaliens, halal et kasher. En outre, les matières premières entièrement traçables sont cultivées selon des méthodes durables par des agriculteurs travaillant dans le cadre de la chaîne d’approvisionnement verticalement intégrée de GNT. bmattelin@gnt-group.com