Darégal présentera ces Grands crus de menthe au CFIA. Menthe Douce, Menthe Poivrée, Menthe Gingembre, Menthe Chocolat et Menthe Suisse, sont les 5 variétés sélectionnées par Darégal pour des applications en infusions culinaires. Trois années de recherche ont été nécessaires pour identifier les meilleures variétés.
Chacune de ces menthes est un élément supplémentaire, simple et naturel, pour apporter la « Sensation Fraîcheur » à tous les produits alimentaires, aussi bien salés que sucrés. aurelie.michel@daregal.fr