Le Club PAI en partenariat avec le CFIA et NutriMarketing, organisait des rendez-vous d’affaires le 30 mai à Lyon. Au total, plus de 400 rendez-vous se sont tenus dans le palais des congrès de Lyon, avec pour but de mettre en contact fournisseurs d’ingrédients et industriels utilisateurs sur la base de l’Innovation. Au programme de la journée, solutions véganes, clean label, réduction de sucre, de sel ou de gras, solutions Bio, … pour le plus grand intérêt des industriels venus chercher des solutions tendance en phase avec la demande de leurs consommateurs. D’autres journées business sont à venir. clubpai@wanadoo.fr