Le marché de la pectine clean label a généré 118,89 millions de dollars US en 2022 et devrait croître de 6 % en moyenne entre 2023 et 2033, pour atteindre une valeur de 221,8 millions de dollars US.

Le marché américain de la pectine clean label représente environ 20,3 % de part de marché mondiale.

La Chine connaîtra un CAGR de 6,5 % et l’Inde un CAGR de 7,7 % entre 2023 et 2033. (Source : Future Market Insights, Inc.)