Syneum propose des ingrédients inédits et sur mesure :

• L’extraction de végétaux (extraction aqueuse, hydroalcoolique, enzymatique…), avec la possibilité de mise au point d’extraits et d’infusions clean label sur mesure, liquide ou en poudre, et sans support de séchage grâce à une technologie brevetée.
• Des probiotiques : formulation de blends probiotiques avec optimisation de la viabilité des souches probiotiques dans le produit fini.

Mais également, des technologies innovantes et exclusives, avec :

• La Cryopulsion®, des machines de cryogénie sous pression qui permettent une excellente préservation des produits difficiles à stocker, des qualités organoleptiques préservées sur des temps longs grâce à un inertage à l’azote
• L’Hydrofeeling®, un procédé physique permettant de stabiliser les émulsions sans utilisation de stabilisants

Syneum vous aide à apporter du goût, une valeur santé et de la fonctionnalité, pour répondre à la tendance santé et clean label sur les marchés des boissons, des tisanes, des aliments fonctionnels, du culinaire, de la BVP, …