La réputation des 1000 premiers jours de vie n’est plus à faire et son importance est scientifiquement démontrée depuis de nombreuses années. Comment les débuts de vie, de la conception de l’enfant à ses deux ans, peuvent-ils avoir une incidence sur toute la suite ? Comment le développement est influencé par les contacts avec les parents, l’alimentation, l’environnement extérieur ? Quels nutriments pour quelles périodes de vie ?
Nous nous intéressons aussi à la période de grossesse et d’allaitement, cruciale aussi bien pour le bébé que pour la maman. Quels sont les changements métaboliques et hormonaux qui se mettent en place et comment y répondre au mieux par l’alimentation et l’activité physique ? Quels sont les écueils à anticiper ?
Science, règlementation, opportunités de marché, ingrédients, fournisseurs, innovations, nous avons décrypté pour vous les subtilités de ces périodes charnières.
Février 2024 – 59 pages – Format PDF – Français – 450 € HT