INWE food réinvente le snack en commençant par des crackers dédiés à l’apéro 100 % végétal sans gluten riche en fibres, protéines, antioxydant, minéraux.

Uniques en leur genre, ils se composent d’environ 70 % de légumes, 20 % de pois chiches et/ou Quinoa, un soupçon d’épices, d’herbes, une goutte d’huile et une pincée de sel !
Outre l’intérêt nutritionnel et gustatif, l’impact environnemental de leur conception représente une véritable avancée, puisqu’il a comme ambition de valoriser les coproduits maraîchers. Les 3 premières recettes commercialisées sont : Tomate & Origan – Courgette & Romarin – Aubergine & Cumin, elles seront accompagnées de Butternut & Coriandre – Betterave & Gomasio et bien d’autres dans le fruit dès le second trimestre 2022.  A suivre !