La Société Luxembourgeoise BNL Food International (sa division Belovo Egg Science & Technology) et la Société Française Novastell experte dans le domaine des phospholipides ont annoncé leur volonté de fusionner leurs compétences dans le domaine des phospholipides d’œufs, commercialisés sous la marque OVOLIFE.
Les propriétés nutritionnelles des phospholipides d’œufs et leur teneur en acide docosahexaénoïque (DHA : ω3) et en acide arachidonique (ARA : ω6) offrent des perspectives de développement dans le domaine de la nutrition infantile (développement du cerveau chez le nourrisson), dans le domaine des compléments alimentaires et des aliments santé. pierre.lebourd@novastell.com