Debic propose aux professionnels de la restauration, une préparation « Crème brûlée saveur Speculoos ». Facile à mettre en œuvre, elle a une texture fondante et crémeuse et se présente sous forme de bouteille d’1 litre avec laquelle on pourra réaliser 6/10 crèmes individuelles ou 20-30 café gourmands. www.debic.com