Salt of the Earth lance Umami Essence, une nouvelle solution naturelle pour l’industrie du thon en boîte. Il s’agit d’une solution liquide, mélange d’extraits végétaux et de sel de mer pur qui permet de réduire considérablement le taux de sodium dans la saumure du thon en boîte, passant de 350-400 mg à 250 mg, sans perte de goût. www.saltoftheearthltd.com
Frutarom lance une nouvelle gamme d’ingrédients phytopharmaceutiques
La division santé de Frutarom – Frutarom Health BU – lance une nouvelle gamme EFLA®pharm qui comprend des solutions brevetées – d’extraits végétaux de qualité pharmaceutique qui sont à la fois naturels et étayés par des données scientifiques – et d’arômes pharmaceutiques. Tous les produits sont fabriqués conformément aux directives rigoureuses relatives aux bonnes pratiques de fabrication (BPF). Avec cette nouvelle offre pour le secteur de la pharmacie, Frutarom montre un savoir-faire en matière de développement d’une chaîne d’approvisionnement pour principes actifs pharmaceutiques naturels et durables qui est capable de répondre aux besoins des fabricants de produits pharmaceutiques. hsutovsky@frutarom.com