Depuis son origine, Sirha Lyon anticipe et accompagne les grands mouvements de la restauration et de l’alimentation. Ce temps fort incontournable du Food Service revient du 19 au 23 janvier 2023 à Eurexpo Lyon (France) et fête à l’occasion de cette 21ème édition ses 40 ans.
Dans un monde confronté à de profondes mutations, les 4 000 exposants et marques et la programmation riche en nouveautés de Sirha Lyon révèlent l’effervescence de toute la filière. www.sirha-lyon.com/fr
NutriMarketing guidera des Tours Innovation selon le programme suivant :
Tous les jours à 11h, Tour sur les innovations du SIRHA
Vendredi 20 janvier 2023 – 15h – Tour Innovation Développement durable (Economie circulaire, transition alimentaire, locale, …)
Samedi 21 janvier 2023 – 15h – Tour Innovation Végétale (nouvelles protéines, légumineuses, nouvelles filières, …)
Dimanche 22 janvier 2023 – 15h – Tour Innovation Plaisir (nouvelles expériences sensorielles, réconfort, premium, …)
Ces tours sont accessibles gratuitement à toute personne ayant accès au salon, sans inscription. Départ stand NutriMarketing – 3 C60 – Durée 1h30 environ.