Tendre & Moelleux, un concept qui se compose d’un améliorant clean label (sans additif) GUSTAIN TENDRE & MOELLEUX qui entre dans les recettes de Brioche, Pain de mie et Buns fabriqués à partir de farine de Tradition Française ; assortis d’outils marketing (présentoir de sol, Kit de consommables (moules, sachets, étiquettes, livret…) ;

Plaisant Oscar, un prémix qui permet de réaliser un pain aux graines de tournesol, lin jaune et germe de blé. Avec ses notes beurre-noisette et son goût léger de levain de seigle, il accompagne aisément le quotidien des mangeurs de pain. communication@eurogerm.com