Trends Book 2020 – Observations, analyse, prospective

Nous nous attendions à des changements toujours plus marqués dans les tendances avec une intensification du désir de naturalité, d’éco-agronomie, de végétal, de clean label… l’essor des technologies digitales… Mais personne n’attendait un virus killer !
Le virus nous a démontré notre fragilité, notre dépendance médicale et alimentaire et l’urgence d’assurer à nouveau notre souveraineté alimentaire.

Quelles seront les tendances de consommation de demain ?

NutriMarketing vous propose un rapport de tendances qui balaie toutes les sphères liées à l’alimentation. Vous y découvrirez les nouvelles exigences alimentaires, la géo-alimentation, les actifs magiques innovants, les écotechnologies, le high tech…
Chaque section comprend un décryptage des tendances et une analyse prospective.

Document pdf en français – 203 pages – 900 € HT – alix@nutrimarketing.fr