Vous souhaitez vous lancer à l’international, mais vous ne savez pas par où commencer ? Vous êtes prêt et souhaitez désormais rencontrer des prospects ? Les conseillers Team France Export peuvent vous accompagner faire un diagnostic de votre potentiel à l’export, choisir vos marchés, déterminer la stratégie à adopter, vous rendre visible auprès de votre …
Brenntag – ClearIQ™ Les solutions ClearIQ™ aident à réduire la perception des notes métalliques, amères, acides, astringentes et autres notes générales présentes dans de nombreux produits alimentaires et boissons.
Sucres obtenus à partir du moût de raisin ou de dattes hors calibre. Ils se présentent sous forme d’une solution incolore translucide, inodore et à une faible viscosité. Leur pouvoir sucrant proche de 1 apporte une note sucrée aux recettes sans ajouter d’autres goûts particuliers. L’étiquetage est compréhensible par le consommateur : « sucres extrait …
Mélange complet et multifonctionnel à base de cacao et de framboises pour les produits de pâtisserie. l.charpentier@sonneveld.fr
Convient pour les soupes et autres produits finis à base d’asperges auxquelles il apporte sa puissance aromatique. renaud.ducos@rouages.bio
Farine de noix de coco fabriquée à partir de coco fraîche et après extraction de l’huile, le tourteau est séché puis broyé finement afin d’obtenir de la farine. Outre ses qualités gustatives, elle peut être utilisée afin d’augmenter la teneur en protéines et en fibres dans vos applications. Poudres de fruits et légumes obtenues à …
La société de technologie verte Melodea lance VBseal™, sa nouvelle solution d’emballage durable pour réduire les déchets plastiques dans les produits de consommation emballés. VBseal a une résistance exceptionnelle à la vapeur d’eau et des propriétés de thermoscellage, le tout en un seul revêtement. Il rejoint les produits de revêtement barrière écologiques existants de Melodea, …
Fourrages et sauces 2 en 1 à la fois gourmands et frais, pour donner une réelle sensation de fraîcheur ! Le côté mentholé suivi de l’onctuosité du caramel provoque à vos papilles un délicieux mariage de fraîcheur et douceur ! coraline.brosse@nigay.com
Le Club PAI vous attend sur l’espace Tendances et Créations alimentaires – Hall 4 Stand D26, qui vous permettra de découvrir le meilleur de l’innovation ingrédients & PAI, avec les nouveautés des exposants, des conférences et des Innovations Tours. Des vitrines mettront en valeur les innovations des exposants qui participent aux Trophées de l’innovation. Des …
Yeasty, start-up française créée en 2021 qui valorise les coproduits de levure de brasserie en ingrédients riches en protéines pour diverses applications (Alimentation humaine et animale, Nutrition médicale, Nutrition sportive…), obtient le label Protein Connect.