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Exhausteur de goût issu de la tomate

09/06/2011

Lycored propose Sante, une combinaison d’exhausteurs de goût naturellement présents dans la tomate, tout en éliminant le goût « tomate ». Extrait par concentration sous vide, il est clean label et procure le goût si particulier « umami et kokumi » caractéristique de la tomate. Il est disponible sous forme liquide ou en poudre. www.lycored.com

Ingrédients innovants, PAI Contact exhausteur de goût, Lycored, tomate
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