CHR Hansen propose des ferments de viande halal. Pour qu’un produit soit halal, il faut qu’il ne contienne que des ingrédients halal. Avec un marché alimentaire halal estimé à presque 760 milliards de dollars (source : Halalfocus.com), la demande de matières premières et ingrédients qui peuvent être certifiés Halal est plus forte que jamais. www.chr-Hansen.com