Osteum CPP, un bioactif du lait qui fixe le calcium

Ingrédia propose Osteum CPP, un hydrolysat de protéines de lait très riche en phosphopeptides de caséine, produit à partir de caséine micellaire native provenant à 100 % de lait de vache. Il contient plus de 80 % de protéines, et a un profil minéral spécifique avec un taux de calcium élevé (2 %).
Plusieurs études scientifiques montrent l’efficacité des phosphopeptides de caséine sur la santé osseuse grâce à leur capacité de fixation du calcium et à leur action sur la cellule osseuse. Une supplémentation en phosphopeptides de caséine améliore la minéralisation osseuse. i.communication@ingredia.com