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Position actuelle de l’EFSA sur l’édulcorant E962

01/10/2026

L’EFSA réaffirme que le sel d’aspartame-acésulfame (E962) ne présentait pas de problème de sécurité aux niveaux d’utilisation actuels. Cette évaluation a reconfirmé la DJA de 40 mg/kg pour l’aspartame.

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