Novastell commercialise une gamme d’ingrédients à base d’argousier Bio du Tibet. Ils sont riches en vitamine C et en polyphénols et contiennent de l’huile riche en oméga 7 et source de vitamine E. eric.dumont@novastell.com
Novastell passe chez Avril
Avril rachète Novastell, spécialiste français des lécithines et des phospholipides – membre du Club PAI. C’est une étape importante dans la structuration de l’offre commerciale d’Avril, dans le domaine des huiles et ingrédients à destination des industriels. Cela fait suite à la création début 2017 de la plateforme commerciale « Avril Oil & Ingredient Solutions ».
Procédé innovant d’encapsulation d’actifs
Novastell présente son nouveau concept VECTOCHOLINE® : un procédé d’encapsulation d’actifs dans une fraction de phospholipides choisie en fonction des caractéristiques technologiques et nutritionnelles de l’actif en question. L’efficacité d’un actif est liée avant tout à sa capacité à traverser la barrière intestinale avant d’être acheminé vers les tissus où il doit exercer son action. VECTOCHOLINE® c’est non seulement notre accompagnement pour le choix de l’encapsulant le plus adapté mais aussi la réalisation technique de l’encapsulation pour vous fournir un nouvel actif mieux assimilé et plus efficace. pierre.lebourd@novastell.com
Lécithine de colza sur support blé
Novastell lance Lecicolza P48, une poudre constituée d’une lécithine de colza sur un support farine de blé spécialement conçue pour des applications en boulangerie – biscuiterie. Elle améliore la souplesse des pâtes tout en réduisant leur aspect collant. pierre.lebourd@novastell.com
4e génération d’acide folique
L’acide folique (vitamine B9) est une vitamine indispensable pour le développement du corps humain, et que l’on trouve dans la nourriture. Les carences sont fréquentes et leurs conséquences vont de la fatigue ou la dépression aux malformations du foetus.
La supplémentation en acide folique nécessite de contourner des écueils liés à la nature chimique de la molécule, notamment sa faible solubilité qui limite son absorption.
Quatrefolic® représente la 4e génération de dérivés de l’acide folique destinés à la
supplémentation en vitamine B9 chez l’homme. Il succède aux folates naturels dont l’apport et la disponibilité sont peu contrôlables, puis à l’acide folique nécessitant plusieurs étapes de transformations enzymatiques pour passer sous une forme active et devenir assimilable. À l’acide folique a succédé un sel de calcium du (6S)‐5 méthyltétrahydrofolate ayant l’avantage de proposer un apport direct de la forme active mais dont l’assimilation reste limitée par sa faible solubilité. Quatrefolic® est un sel de glucosamine du (6S)‐5 méthyltétrahydrofolate présentant une solubilité 100 fois supérieure à celle du sel de calcium et une biodisponibilité améliorée. De plus, elle bénéficie d’une meilleure stabilité au cours de sa conservation. Fabriqué par Gnosis, Quatrefolic® est distribuée exclusivement par Novastell. eric.dumont@novastell.com
Retrouver le sourire
Novastell et son partenaire Italien Gnosis, proposent Samexpresso (S-Adenosylméthionine), une version soluble, facile à utiliser et rapidement biodisponible du Sam-e. Le Sam-e est reconnu notamment pour son rôle au niveau des troubles de l’humeur, de la protection du foie et du système articulaire. pierre.lebourd@novastell.com
Nouveaux concepts à visée nutritionnelle
Novastell propose des phospholipides à visée nutritionnelle : Brain energy pour lutter contre le déclin cognitif, Eye Synergy pour l’acuité visuelle, Performances Synergy pour la nutrition sportive. pierre.lebourd@novastell.com