Galliance lance une nouvelle gamme d’ingrédients à base de protéines de blé texturées, clean label (sans conservateurs, sans polyphosphates, sans arômes artificiels), sans soja et sans viande. Emincés végétaux de blé Nature, cuisinée avec un bouillon de légumes – Emincés végétaux de blé Chipotle, recette épicée avec oignon et tomates – Cubes végétaux de blé Chipotle – Galette de blé panée nature – Galette chipotle avec chapelure multi-grains – Nuggets de blé végétaux nature. Ils se dégustent chauds ou froids et sont destinés à agrémenter les salades, sandwichs, tartines, bagels, burgers, plats cuisinés flexitariens. mhavard@galliance.fr