Sensient Food Colors propose une gamme naturelle de couleur rouge brillante sans carmin répondant aux exigences de l’EFSA qui impose de réduire les apports d’aluminium dans les additifs alimentaires. Cette gamme est particulièrement adaptée aux crèmes glacées, glaces à l’eau et aux desserts surgelées. www.sensientfoodcolors.com/Products/Natural-Color-Solutions/
Des Energy drinks pour les trentenaires !
Sensient Flavors propose une nouvelle gamme d’ingrédients innovants pour réaliser des energy drinks à destination des trentenaires. En effet, s’ils sont aussi attirés par les boissons énergisantes que les jeunes consommateurs, ils attendent des avantages différents : ils veulent des ingrédients aussi naturels que possible, un goût authentique, et un profil nutritionnel équilibré. Ils ont aussi tendance à préférer une forme douce de coup de pouce énergétique en évitant le trop connu le bien-connu « effet crash ».
Toutes les variantes de la nouvelle gamme de Sensient se caractérisent par des ingrédients méticuleusement combinés et des saveurs sophistiquées. L’argousier, le feijoa ou le fruit exotique Yangmei, seront séduire par leur fraîcheur et leur fruité. Le Yangmei fournit 15 % moins de sucre que les boissons énergétiques standards, ce qui en fait une alternative attrayante pour les consommateurs qui surveillent leur poids. Il apporte aussi 15 % des AJR en vitamine C. kirchner@akp-pr.de