16-18 septembre 2015 – Clermont – Ferrand – 17^ème édition de l’Université d’Été de Nutrition – le but de cette Université est de rechercher une approche plus globale de la question alimentaire à des fins de santé publique. Cette année, les thématiques retenues pour l’Université d’Été de Nutrition concernent plus particulièrement :

 Politiques alimentaire et nutritionnelle
- Innovations nutritionnelles – Facteurs nutritionnels et environnementaux des maladies chroniques
–Nutrition et santé bucco-dentaire – Plaisir et nutrition. www.univete-crnh-auv.fr