Setalg propose des billes d’alginate qui ont une consistance très fine, une jolie couleur brillante et du goût. Faciles à utiliser, elles font la joie des Chefs pour des plats froids et chauds  et ont une durée de conservation de 3 ans (3 mois après ouverture) sans réfrigération.  Riches en micronutriments, elles sont sans cholestérol et apportent peu de graisse et de sel. www.setag.fr