Sur le Food Ingredients Europe, NutriMarketing guidera des tours innovation selon les thèmes suivants : Health and Wellness Innovation Tour Pet food and nutrition Innovation Tour Circularity and Upcycling Innovation Tour Reformulation Innovation Tour Tech-Led Ingredient Innovations and Solutions Innovation Tour Weight Management Innovation Tour Supply chain resilience/cost reduction En tant qu’exposant, vous pouvez soumettre vos …
Le rendez-vous annuel incontournable pour tous les acteurs des filières céréalières pour : Développer votre réseau et rencontrer l’ensemble des professionnels du secteur, échanger sur les enjeux actuels et découvrir les perspectives qui dessinent les filières de demain. Accéder à des contenus à forte valeur ajoutée : conférences techniques, posters scientifiques, espace d’innovation…Le tout dans une …
NutriMarketing guidera des Tours Innovation selon le programme suivant : Samedi 17/10 18/10 19/10 20/10 10h30 Epicerie salée Epicerie salée Epicerie salée Epicerie salée 10h30 Traiteur & Snacking Traiteur & Snacking Traiteur & Snacking Traiteur & Snacking 11h Produits laitiers – Départ Produits laitiers Produits laitiers Produits laitiers 11h30 Céréales, légumineuses, fruits et légumes Céréales, …
L’innovation alimentaire répond à de nombreux enjeux : profits industriels, performances nutritionnelles, gustatives, logistiques, économiques… Mais l’accélération des progrès scientifiques et des technologies alimentaires nécessite un encadrement juridique adapté pour une gouvernance en amont des risques. La réglementation « novel food » est censée garantir un équilibre entre innovation et protection du consommateur. Cette formation …
Cette année, le thème majeur sera le développement durable, thème prioritaire pour la région Occitanie qui est n°1 de l’alimentation BIO. Le Club PAI, partenaire du CFIA, organise un colloque sur le thème : « La RSE : un socle robuste pour ancrer le développement alimentaire durable ». Mercredi 23 septembre de 10 h à 11h30 Au programme : …
Gira organise la 4e édition du Gira Ingredients Club, et présentera lors de cette conférence, son analyse des principales tendances du marché des protéines laitières, végétales et issues de la fermentation de précision : Forte tension sur le marché des protéines et prix atteignant des records : quelle évolution à court et à moyen terme ? Comment les …
Le rendez-vous annuel incontournable pour tous les acteurs des filières céréalières pour : Développer votre réseau et rencontrer l’ensemble des professionnels du secteur, échangez sur les enjeux actuels et découvrez les perspectives qui dessinent les filières de demain. Accéder à des contenus à forte valeur ajoutée : conférences techniques, posters scientifiques, espace d’innovation…Le tout dans une …
NutriMarketing guidera des tours innovation lors du FIE Paris 2025 : Mardi 2 décembre 11h – Reformulation 15h – Circular & Upcycled Mercredi 3 décembre 11h – Tech-Led Ingredient Innovations & Solutions 13h30 – Petfood 15h30 – Health & Wellness Jeudi 4 décembre 11h – Plant-based & Alternatives Si vous voulez participer à un Tour Innovation, …
FORMATION en visio by NutriMarketing et Maître Katia Merten-Lentz. Goût, couleur ou texture sont des éléments clés de différenciation, en particulier pour les innovations végétales qui nécessitent un travail de formulation important. Mais les couleurs sont des additifs, avec toutes les réserves que l’on sait pour les consommateurs comme pour les législateurs. Comment allier les …
Salon national et international (Allemagne, Belgique, Brésil, Espagne, France, Grèce, Italie, Maroc, Royaume-Uni, Turquie…) dédiées aux filières céréalières, rythmées par des conférences et des moments d’échanges (exposants, start-up, posters scientifiques, vitrines de l’innovation, …). Programme 2025-2