Pharmatech Cosmetechest LE salon des solutions industrielles pour la santé & la beauté,qui vous permettra de rencontrer les décideurs et acheteurs des industries pharmaceutique, cosmétique, nutraceutique, diététique, biochimique, biotechnologique et biologique. Nouveauté cette année un village ingrédients qui vient compléter l’offre process, emballage et service et, au cœur du village, les tendances du secteur décryptées par …

Cette année encore, l’espace Tendances et créations alimentaires vous permettra de découvrir le meilleur de l’innovation en ingrédients & PAI, avec les nouveautés des exposants, des conférences et des Innovations Tours. Vitrines des innovations pour les participants aux Trophées de l’innovation Innovation Tours sur le secteur des Ingrédients & PAI, avec un tour à 10h30 …

2e colloque du Club PAI – 15 décembre – Paris – Rebondir : les nouveaux outils pour développer son business Evolution des consommations et comportements des consommateurs /distributeurs / professionnels ? Faire un retour d’expérience. Tirer des exemples de l’étranger ? Les nouveaux outils digitaux : les moyens, ce qui fonctionne / et ce qui ne …

Après une pause liée à la pandémie, la 4e édition du RV Formulation ADRIANOR se tiendra le jeudi 18 novembre 2021. Le format reste le même : rencontre de fournisseurs, conférences et atelier de démonstration pratique autour d’un sujet d’actualité, l’Origine Garantie des ingrédients. En effet, renforcé par la crise sanitaire, le choix d’un ingrédient ne peut …

Europack Euromanut CFIA devient Prod&Pack, le salon du produit emballé et se tiendra à Lyon du 16 au 18 novembre prochain. Il englobera tous les secteurs de la production, de la fabrication du produit à l’emballage, en passant par la logistique et le recyclage à destination de tous les secteurs industriels. Ainsi, Prod&Pack rassemblera l’ensemble des solutions permettant …

16 novembre 2021 – Biocitech (Romainville-Paris) – 2e journée du Colloque en présentiel organisé par Adebiotech Dans la suite de la 1e journée organisée en Février 2019 et au webinaire du 4 Février 2021 (voir “webinaires” pour détails), nous proposons une discussion étendue en présentiel avec des acteurs industriels clés de la filière et des représentants …

Pour voir ce colloque en replay : >>>>>>>>>

Rôle des correcteurs pour comprendre le fonctionnement des améliorants et auxiliaires technologiques en panification. Surgélation et froid en panification pour maîtriser les diagrammes de fabrication en froid et l’impact sur la qualité des produits fabriqués et découvrir les spécificités de chacune des techniques de surgélation. Essai de panification pour former un boulanger d’essai à l’évaluation …

Evolution des consommations et comportements des consommateurs /distributeurs / professionnels ? Faire un retour d’expérience. Tirer des exemples de l’étranger ? Les nouveaux outils digitaux : les moyens, ce qui fonctionne / et ce qui ne fonctionne pas. Ce colloque aura lieu en présentiel et sera suivie d’un cocktail si les conditions sanitaires le permettent. …

Après une pause liée à la pandémie, la 4e édition du RVF ADRIANOR revient cette année. Le format reste le même : rencontre de fournisseurs, conférences et atelier de démonstration pratique autour d’un sujet d’actualité, l’Origine Garantie des ingrédients. En effet, renforcé par la crise sanitaire, le choix d’un ingrédient ne peut plus être uniquement technique, sensoriel ou …