Colloque organisé par le Club PAI le 21 janvier 2020 à Paris : L’Avenir du Clean label, après le Clean label, le Clear label… et ensuite ? 8h45 – Accueil 9h – Accueil par le président du Club PAI, Jean-Yves Parisot 9h15 – Clean label et Clear label : tendances mondiales et régionales en chiffres, évolution et …
L’émergence du Nutriscore et plus largement des applications comme Yuka ou Scan’up amènent les consommateurs à comparer les produits au plan nutritionnel. Il devient donc indispensable de connaître le positionnement de vos produits par rapport à ces indicateurs nutritionnels. Une fois l’évaluation nutritionnelle réalisée, il devient possible de reformuler le produit pour l’améliorer au plan …
4 mai 2019 – Formation sur les outils de calcul et d’amélioration nutritionnels, organisée par Adrianor – C.Chene@adrianor.com
4 avril 2019 – Dury – Formation sur les procédés d’extraction des protéines du futur par voie liquide – IMPROVE, 450 €, nombre de places limitées – jean-baptiste.tailliez@improve-innov.com
28 mars 2019 – Conférence sur le Végan, organisée par Adrianor, avec le marché Vegan, le profil du consommateur, la réglementation et la certification. C.Chene@adrianor.com
11-12 octobre – Formation Lempa Objectifs : Découvrir les différentes familles de substituts de sel présentes sur le marché. Descriptif : « Mangez moins gras, moins salé, moins sucré ». Pour diminuer la quantité de sel dans le pain, la substitution partielle peut être une solution efficace. Pourtant le sel reste un élément essentiel en boulangerie et …
Fi Asia – 3 -5 October 2018, Jakarta International Expo, Jakarta, Indonesia; Fi Asia is the stand out annual food and beverage event in the ASEAN region, rotating between Jakarta, Indonesia and Bangkok, Thailand;
Venez visiter le FI Asia à Bangkok les 13, 14 et 15 septembre prochains. Des visites Experts Innovation seront proposées par NutriMarketing. Contact : beatrice@nutrimarketing.fr
20-21 septembre 2017 – Clermont-Ferrand – Université d’été de Nutrition 2017 avec : Santé Publique – Nouveaux repères nutritionnels, Etiquetage nutritionnel, Etude INCA 3 Impacts santé des procédés et groupes alimentaires : focus sur la classification NOVA des aliments – Histoire de la transformation des aliments, Procédés alimentaires, classification NOVA, Food-processing : technologies innovantes et douces d’atténuation …
Avec plus de 1 600 fournisseurs mondiaux participant au Gulfood Manufacturing, profitez du rayonnement du Pavillon France de Business France et rejoignez-nous sur notre stand de 360m2 dédié aux entreprises Françaises ! Les avantages du Pavillon France : Un stand «clé en mains» dans un environnement visible, convivial et porteur, Un gain de temps et des coûts …