Cette année, le Club PAI sera en charge du programme de conférences sur le IN FOOD CENTRE, des Tours innovation ingrédients, d’une base de données sur les fournisseurs d’ingrédients du salon et d’ateliers innovation.
• Tours innovation Ingrédients
Le Club PAI organise des tours innovation pour montrer aux visiteurs l’innovation ingrédient du SIAL 2016. Si vous présentez de nouveaux ingrédients sur le salon, n’hésitez pas à nous en faire part.
• Conférences IN FOOD CENTRE
Les conférences seront axées sur un thème qui changera chaque jour. Des experts en tendances/marketing, réglementation, science/technologie, process, mais aussi des fournisseurs de solutions innovantes seront invités à prendre la parole.
Dimanche 16 octobre : Suprématie végétale
Lundi 17 octobre: Naturalité
Mardi 18 octobre : Amélioration nutritionnelle
Mercredi 19 octobre : Nouvelles expériences sensorielles
Jeudi 20 octobre : Made In
• Base de données ingrédients
Pour faciliter les recherches des visiteurs, le Club PAI a mis au point une base de données intégrant tous les exposants qui proposent des ingrédients sur le salon. Les visiteurs pourront interroger cette base de données sur le salon et se rendre directement auprès des sociétés concernées par leur recherche. Si vous êtes exposant au SIAL 2016, n’hésitez pas à nous le signaler, ou à déclarer vos ingrédients dans votre dossier d’inscription exposant.
• Ateliers innovation
Les après-midi du lundi, mardi et mercredi seront réservés à des ateliers innovation, rendez-vous B2B façon speed dating qui mettront face à face des exposants SIAL fournisseurs de solutions innovantes (autour du thème du jour) et des utilisateurs (visiteurs ou exposants) à la recherche de nouveautés.
Si vous êtes exposant de solutions innovantes, n’hésitez pas à remplir le bulletin d’inscription aux ateliers innovation dans votre dossier exposant. La participation est gratuite.
Pour les utilisateurs, une invitation suivra (attention, les ateliers sont gratuits mais accessibles qu’aux visiteurs ayant un badge d’accès au salon.).