FruitoFood propose des extraits d’acérola vert déshydratés – entier, en poudre ou en morceaux. L’acérola vert contient 2 à 3 fois plus de vitamine C que l’acérola mûr ! gerard.canal@fruitofood.eu
Certification BRC grade A pour Fruitofood
Fruitofood est heureux de vous annoncer l’obtention de sa certification BRC grade A.
Depuis plusieurs mois, l’équipe Fruitofood a travaillé pour améliorer de façon continue son système qualité – Engagement dans l’organisation et la gestion de la qualité à travers notre politique QHSE, système de maîtrise de la sécurité des denrées alimentaires basé sur un plan HACCP, management de la qualité qui passe par une bonne communication avec nos partenaires, maîtrise des produits avec un sourcing contrôlé, maîtrisé et surveillé, maîtrise des procédés de fabrication par le biais de contrôles réguliers, personnel qualifié, suivi et formé. fruit@fruitofood.eu
Les baies de Goji Fruitofood : un pur Bonheur !
Fruitofood propose la baie de Goji déshydratée. Le Goji est un petit fruit rouge qui pousse depuis l’Antiquité sur un des sols les plus fertiles au monde dans la province du Ning Xia à la frontière du Tibet et est consommée depuis des millénaires par certains peuples chinois, mongols et tibétains pour ses nombreux bienfaits.
Riches en vitamines A, C, E et en antioxydants, ce superfruit est désormais disponible entière, en poudre, en granulés ou en morceaux et donne une touche originale à vos formulations. L’eau native de goji est également disponible pour des applications cosmétiques. fruit@fruitofood.eu
Superfruits séchés
Fruitofood élargit sa gamme de fruits déshydratés avec du kumquat, de la bergamote, du yuzu, et du physalis. La société propose également de la goji déshydratée, entière ou en poudre, non sucrée, comme alternative à la goji mi-séchée. Enfin, Fruitofood propose une gamme de poudre de fruits titrés en vitamine C, avec une valeur ORAC garanti pour des formulations nutraceutiques. La gamme comprend orange, airelle, acérola, cassis, … www.fruitofood.com
Ingrédients de spiruline pour Fruitofood
Fruitofood, spécialiste de la déshydratation à basse température, présente la Spiruline déshydratée, mais également l’Onativ® de Spiruline, produite et transformée en Eure-et-Loir. Il s’agit d’une micro-algue bleue-verte en forme de spirale qui possède des protéines, des vitamines (E, B12…), du fer, du calcium mais aussi des acides gras essentiels et de la phycocyanine. La Spiruline déshydratée Fruitofood, dont l’humidité est inférieure à 5%, a une DLUO minimum de 18 mois. L’eau native de Spiruline est également stabilisée pour permettre une utilisation aisée en formulation cosmétique. aurore.capus-rapp@fruitofood.eu