23-24 novembre 2015 – Colloque Adébiotech sur le thème : Les Lipides du Futur : les lipases au cœur des développements scientifiques et industriels

L’utilisation des lipides connaît un engouement depuis quelques années dans les secteurs de la cosmétique, agro-alimentaire, chimie, santé. Selon les secteurs, des méthodologies différentes sont développées pour être plus performantes, innovantes et peu coûteuses.

Ce colloque a pour but de rassembler les laboratoires de recherche performants, les producteurs et utilisateurs industriels de ces lipides d’avenir qu’ils soient d’origine microbienne, végétale, algale ou animale. Pour répondre à des coûts économiques valables et au développement durable, des nouvelles sources de lipides apparaissent, tels que les co-produits ou insectes, nécessitant de nouveaux procédés industriels.

http://www.adebiotech.org/lip/index.php?id=%7Bid%7D&campa=1&lien=http