LCI propose également une gamme de micro-pellets (maïs, multi-céréales, pomme de terre). Expansés à haute température, ils ne contiennent pas de matières grasses et sont à la fois croquant et fondant en bouche et peuvent s’incorporer en inclusion dans de nombreux gâteaux ou barres de céréales. patricia.panel@limagrain.com

Grâce à ses maïs uniques et à son expertise en matière de laminage, LCI propose deux nouveaux pellets – Dominos et super Cornitos – à la texture fine à la fois croquante et fondante en bouche. Sans additif, ils ne contiennent que du maïs du sel et du sucre. Le produit obtenu est « solide » et donc idéal pour le dipping. Enfin, la faible densité et la forme irrégulière des chips après l’expansion les rendent faciles à emballer dans des sacs. patricia.panel@limagrain.com