La densité du SIAL et de ses 7 200 exposants ne permet pas à ses visiteurs et encore moins à ses exposants de pouvoir visiter le salon de fond en comble, d’observer les tendances, découvrir les innovations présentées sur les stands et pas seulement dans les vitrines Innovation du hall 6.
Pour les Experts NUTRIMARKETING, détecter les innovations et trouver les nouveautés est une spécialité : pour vous, ils ont concocté un RAPPORT d’ETONNEMENT SIAL 2018 présentant les tendances du salon, les réponses proposées par les professionnels, et les meilleures innovations tapies sur les stands, parfois même, à l’abri des regards de la concurrence.
Les superfoods se taillent la part du lion dans la tendance Vegan mais le monde animal contre-attaque. Une zone Alter’Native food illustre la mutation des comportements de consommation et les nouvelles attentes des consommateurs pour des produits plus sains, durables et naturels. L’exotisme, le premium et les nouvelles expériences sensorielles nous rappellent que sans plaisir, point de salut !
Format électronique disponible après le 15 novembre – 490 € HT (Membre du Club PAI : 390 € HT). alix@nutrimarketing.fr
Rapport d’étonnement Vitafoods 2015
Vitafoods, événement européen spécialisé sur le marché des ingrédients nutritionnels, des compléments alimentaires et des aliments santé, a eu lieu début mai à Genève. Beaucoup d’innovations, de nouvelles tendances y ont été présentées.
Vous n’avez pas pu vous y rendre ? Pas eu le temps de faire le tour du salon ?
Lisez notre rapport d’étonnement « tendances & innovations à Vitafoods » qui détaille les tendances illustrées avec les innovations vues sur le salon. Il fait également le point sur les Tours Innovation que nous avons organisés pendant le Salon.
Vous trouverez le sommaire ci-attaché. Rapport – 118 pages – 300 € HT – alix@nutrimarketing.fr