Frutarom lance Alziberry, un extrait de cassis extrait sans solvant, standardisé à 10 % d’anthocyanines qui permet de ralentir le déclin cognitif. Il améliore la micro-circulation et diminue le flux sanguin dans le cerveau. Il semble apparemment également diminuer la formation de nanoplaques caractéristiques de la maladie d’Alzheimer. Cette poudre très soluble garde le goût et la couleur de l’extrait.
Frutarom et la santé du coeur
Frutarom propose CitrOlive, un ingrédient naturel breveté riche en antioxydants et en flavonoïdes qui participe à la santé cardiovasculaire. Grâce à une forte activité antioxydante et anti-inflammatoire, il protège les artères contre le durcissement. Soluble dans l’eau, il peut entrer dans la formulation de boissons fonctionnelles, de compléments alimentaires ou de barres nutritionnelles.
Nouveaux ingrédients santé chez Naturex
Naturex lance Turmipure®, qui stimule le bien-être articulaire. Il s’agit d’un extrait de curcuma en poudre liposoluble, standardisée à 95 % de curcuminoïdes (70 % de curcumine), entièrement tracé depuis sa culture dans le Sud de l’Inde, jusqu’à la poudre. Cet ingrédient existe en Bio et en conventionnel, tandis qu’un extrait à 85 % de curcumine est en préparation.
Naturex propose également ThinkBlue®, un extrait de bleuet sauvage qui améliore la santé cognitive. C’est une association spécifique de composés phytochimiques actifs, – anthocyanes, acides chlorogéniques, flavanols, proanthocyanidines et les flavonols – stable et biodisponible, qui améliore la mémoire chez les personnes âgées. a.dauby@naturex.com
4- 6 octobre 2016 – Québec – 3e édition du salon BenefiQ, le rendez-vous international des ingrédients santé.
Organisé par l’Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF Québec), BénéfiQ est un salon qui s’articule autour de 5 volets :
- Un programme de conférences sur les derniers développements scientifiques, les tendances et l’innovation.
- Une partie exposition de fournisseurs d’ingrédients santé
- Une place Tech Transfert dédiée aux nouvelles technologies et produits innovants
- Des rendez-vous d’affaires personnalisés
- Du réseautage et des tours guidés pour découvrir des entreprises, des circuits de distribution et l’INAF
Le Club PAI Partenaire Historique de BénéfiQ
En tant que partenaire, les Membres du Club PAI bénéficierons de conditions particulières et notamment une offre spéciale sur les stands : 1500 $CAN (au lieu de 2500).
Avec l’accord économique qui se profile entre l’Europe et l’Amérique du Nord, ne manquez pas l’opportunité de développer votre activité Outre Atlantique en participant à BénéfiQ 2016. Sophie@nutrimarketing.f
3e édition du salon BenefiQ, le rendez-vous international des ingrédients santé.
Organisé par l’Institut sur la Nutrition et les Aliments Fonctionnels (INAF Québec) du 4 au 6 octobre 2016, BénéfiQ est un salon qui s’articule autour de 5 volets :
- Un programme de conférences sur les derniers développements scientifiques, les tendances et l’innovation.
- Une partie exposition de fournisseurs d’ingrédients santé
- Une place Tech Transfert dédiée aux nouvelles technologies et produits innovants
- Des rendez-vous d’affaires personnalisés
- Du réseautage et des tours guidés pour découvrir des entreprises, des circuits de distribution et l’INAF
Le Club PAI Partenaire Historique de BénéfiQ
En tant que partenaire, les Membres du Club PAI bénéficierons de conditions particulières et notamment une offre spéciale sur les stands : 1500 $CAN (au lieu de 2500).
Avec l’accord économique qui se profile entre l’Europe et l’Amérique du Nord, ne manquez pas l’opportunité de développer votre activité Outre Atlantique en participant à BénéfiQ 2016. Sophie@nutrimarketing.fr
Le Club PAI Partenaire de la 3ème Edition de BénéfiQ
BénéfiQ : La rencontre de la recherche et de l’industrie
Organisé par l’Institut sur la Nutrition et les Aliments Fonctionnels (INAF Québec), BénéfiQ est un salon qui s’articule autour de 5 volets :
· Un programme de conférences sur les derniers développements scientifiques, les tendances et l’innovation,
· Une partie exposition de fournisseurs d’ingrédients santé,
· Une place Tech Transfert dédiée aux nouvelles technologies et produits innovants,
· Des rendez-vous d’affaires personnalisés,
· Du réseautage et des tours guidés pour découvrir des entreprises, des circuits de distribution et l’INAF.
Le Club PAI Partenaire Historique de BénéfiQ
Présent dès la première édition en 2012, le Club PAI participera, cette année encore à l’événement.
En tant que partenaire, nous bénéficions de conditions particulières et notamment une offre spéciale sur les stands :
1500 $CAN (au lieu de 2500), soit un peu plus de 1000 € !
Avec l’accord économique qui se profile entre l’Europe et l’Amérique du Nord, ne manquez pas l’opportunité de développer votre activité Outre-Atlantique en participant à BénéfiQ 2016.
Plus d’informations : Sophie@nutrimarketing.fr
Propriétés santé/beauté pour le Bee Healthy™
Rousselot a mis sur le marché Bee Healthy™, un mélange de miel (44 %), de Peptan® – peptide de collagène (13 %), d’Olygose – fibres de pois soluble et de gélatine de porc (7 %), qui a des propriétés santé et beauté :
Beauté de la peau – stimuler le collagène de la peau pour favoriser une peau d’apparence plus jeune,
Anti-vieillissement – prévention de l’impact de l’arthrose, de l’ostéopénie et la sarcopénie,
Sports et nutrition – soutenir la régénération musculaire et aider à stimuler la performance et la santé des articulations,
Gestion du poids – en fournissant un effet rassasiant.
Appel à volontaires pour participer à l’étude NutriNet-Santé !
Les chercheurs de l’Inserm (Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale) ont besoin de vous pour participer à l’étude NutriNet-Santé, la plus grande étude jamais lancée dans le monde, sur Internet, pour mieux comprendre les relations entre la nutrition (alimentation et activité physique) et la santé et améliorer la lutte contre les maladies cardiovasculaires, les cancers, l’hypertension artérielle, l’obésité, le diabète…
Devenez vous aussi l’un des 500 000 internautes participant à cette grande aventure scientifique en vous connectant sur le site de l’étude : www.etude-nutrinet-sante.fr
En consacrant quelques minutes par mois pour répondre, par Internet, aux différents questionnaires simples et confidentiels, sur l’alimentation, l’activité physique et la santé, vous contribuerez à faire progresser les connaissances en nutrition. Par ce geste citoyen, vous jouerez un rôle important pour l’amélioration de la santé de tous et des générations futures. www.etude-nutrinet-sante.fr
Nutraceutics D & S devient Nutrionix
Nutraceutics D & S devient Nutrionix et parvient à fédérer 7 business angels issus du monde de la santé, de l’agroalimentaire ou du médical, qui sont prêts à contribuer intellectuellement pour apporter une vision et un conseil externes.
Faire converger nutrition, prévention et santé
La société créée en 2005, s’est fixé une mission : fournir des solutions technologiques pour réduire la teneur en sel de l’alimentation. À l’heure où la consommation moyenne avoisine les 9 g par personne et par jour, soit 4 g de trop par rapport au seuil non nocif, c’est devenu un véritable enjeu de santé publique… et un enjeu stratégique pour les fabricants de l’agroalimentaire. Or, remplacer le sel relève d’un multiple challenge en termes de procédé et de goût, de structuration et de conservation des aliments. « Il nous faut encore investir pour démontrer l’applicabilité de notre produit KSalt, et l’adapter à chaque matrice alimentaire », précise Jean-Luc Treillou. KSalt est un mélange de minéraux utilisant le principe de substitution ionique du chlorure de sodium, restituant les propriétés organoleptiques et techniques, s’intégrant facilement à un process de fabrication et ayant de plus un intérêt nutritionnel via l’apport de potassium.
À ce jour, Nutrionix a mis sur le marché quatre solutions, qu’elle souhaite faire croître en développant des collaborations avec les fabricants. Elle vient pour cela d’ouvrir un bureau à Rennes, au cœur de la première région agroalimentaire de l’Europe. Nutrionix a également pour objectif à moyen terme de lancer une expérimentation clinique pour démontrer les bienfaits de ses produits. jl.treillou@ksalt.fr
Collagène hydrolysé & santé osseuse
Le collagène hydrolysé Peptan® de Rousselot contribue au maintien de la santé osseuse, selon les études scientifiques menées par le Pr Daniel Tomé à l’INRA. En effet, les recherches in vitro ont montré que le Peptan™ ajouté à des cultures de cellule osseuse provoque une meilleure différenciation des ostéoblastes. Ces résultats positifs ont été ensuite confirmés in vivo sur des souris ovariectomisées, l’opération simulant une ostéoporose post-ménopausale qui engendre une plus faible densité minérale osseuse (DMO). 3 groupes d’animaux ont été sélectionnés – un groupe contrôle, un groupe ayant subi une ovariectomie – ces deux groupes étant nourris normalement – et un groupe de souris ayant subi une ovariectomie et nourri avec un régime contenant du Peptan. Après 12 semaines, la DMO du groupe nourri au Peptan était sensiblement la même que le groupe contrôle, mais significativement meilleur que celle du groupe ayant subi une ovariectomie. Les chercheurs ont ainsi conclu que le Peptan™ peut restaurer la densité osseuse dans l’ostéoporose post-ménopausale en stimulant le développement et la différenciation des ostéoblastes. Cela démontre l’intérêt du Peptan™ en tant qu’ingrédient bioactif pour aider à la prévention de perte osseuse due à l’âge.