Naturex reprend les activités de quillaia et de yucca de la société américaine Berghausen pour renforcer son offre sur les marchés de l’agroalimentaire et de l’alimentation animale. Yucca Schidigera et Quillaja Saponaria sont des agents moussants naturels largement utilisés dans les boissons gazeuses fraîches ou glacées, sirops, bières, jus et bien d’autres applications nécessitant un effet moussant. K.MOREL@naturex.com