15h – Accueil & Point d’actualité sur la filière Industrie Alimentaire – Béatrice de REYNAL 15h15 – présentation : « Impact de la Covid-19 sur les tendances alimentaires et les comportements de consommation » – Sophie de Reynal, Directrice Marketing – NutriMarketing La pandémie qui secoue la planète depuis plus d’un an n’est pas sans conséquences, contraintes ou souhaitées, sur …
Au-delà de la formulation « clear and clean », les consommateurs exigent maintenant des aliments sans résidus, sans pesticides, Bio, plus encore… Ils doivent avoir été faits en France ou provenant de terroirs que l’on puisse situer, … dans des emballages plus propres ou recyclables. Réglementairement, scientifiquement, que peut-on alléguer et promettre ? Cette formation a pour …
Après l’annulation de l’édition 2020 en raison du contexte sanitaire, le CFIA Rennes vous donne rendez-vous les 8, 9 et 10 juin 2021 au Parc Expo Rennes Aéroport. Une 24e édition exceptionnelle placée sous le signe du business et de la reprise des échanges. Des retrouvailles attendues par l’ensemble du secteur agroalimentaire, qui a une nouvelle fois prouvé son dynamisme et son importance durant cette crise sanitaire, et qui mérite un évènement à …
Le tout premier événement virtuel piloté par le contenu de notre plateforme de connaissances alimentée par la communauté, Vitafoods Insights. Offrant un contenu inspirant, des possibilités de jumelage et de réseautage entre pairs, cet événement vise à rapprocher encore plus la communauté.
Prod&Pack Europack Euromanut CFIA devient Prod&Pack, le salon du produit emballé. Il englobera tous les secteurs de la production, de la fabrication du produit à l’emballage, en passant par la logistique et le recyclage à destination de tous les secteurs industriels. Il se tiendra à Lyon les 16-18 novembre 2021. Ainsi, Prod&Pack rassemblera l’ensemble des …
Formation organisée par Lempa et Mécatherm les 20-22 octobre 2020 à Barembach. Au programme : Le métier de boulanger La fabrication industrielle Les produits de boulangerie industrielle Inscriptions jusqu’au 9 octobre : labo@lempa.org
8 octobre 2020 – Formation Nutri-Score®, de la génèse à l’utilisation, organisée par NutriMarketing, avec au programme : Introduction Genèse du Nutri-Score® Qu’est-ce que le Nutri-Score® Comment faire du Nutri-Score un avantage concurrentiel Comment améliorer son Nutri-Score® Conclusion & Prospectives. Visioconférence – 9h30/13h – 490 €HT éligible au budget formation – alix@nutrimarketing.fr
Le rendez-vous international sur les aliments et ingrédients santé BÉNÉFIQ est un événement incontournable qui suscite une synergie entre les scientifiques et les professionnels des secteurs du bioalimentaire et de la santé. Offrant une programmation adaptée à vos besoins et alignée aux grands enjeux des secteurs du bioalimentaire, de la nutrition et de la santé, …
Evénement organisé par AgriWasteValue. L’objectif du projet AgriWasteValue est de transformer les résidus agricoles des régions du Nord-Ouest de l’Europe en composés bioactifs afin de les utiliser dans des secteurs industriels clés tels que les domaines cosmétique et nutraceutique, puis dans une seconde phase dans les domaines énergétique, chimique et agricole. Le projet fait partie …
Le CTCPA, l’INRA SQPOV UMR408 et l’UMR QualiSud organisent le 3ème Symposium sur la transformation des fruits et légumes « Fruit & Veg Processing 2020 » qui aura lieu du 31 mars au 2 avril 2020 au Palais des Papes à Avignon. F&V Processing 2020 a pour objectif de répondre à la question : comment permettre …